据了解，今年5月，我区打造明厨亮灶工程，在全区50所学校厨房和餐厅装置了810个摄像头。11月，我区第一小学和龙泉中学末尾试点信息化监管平台。
陶友珍说，食堂经过正轨平台洽购到食材后，员工必须用专门的手机对每批食材停止拍照，能力入库。“拍照后，这批食材就会进入到数据后台，系统会显示这批食材拍照的GPS定位、工夫、责任人等信息。”一旦这批食材即将过期，系统会自动收回预警提示，教育局、学校的相干担任人均会收到预警短信。
李博文次要担任为“校餐云”平台提供软件和技术支撑，他说，一旦发生食品平安事变，该平台还可能随时调取某一时段的监控，经过大数据剖析迅速查找缘由。下一步，系统还将联结营养师，为学校食堂开出适宜各个年龄段先生的膳食菜单。
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