新都新闻: “四川辣酱”风靡美国后 原资料郫县豆瓣被推上热搜榜(2)

绍丰和是郫县豆瓣的鼻祖之一，至今仍采用最为传统的郫县豆瓣手工制造方法。其担任人方明在承受成都商报记者采访时说，随着生产晋级，公司在坚持传统的同时，近年来对国际市场的关注也逐渐增多。目前，公司豆瓣销往国外的模式分为两种，第一种是经过海外土特产公司洽购后间接在华人区售卖，另一种则是沿海企业洽购公司豆瓣作为原资料后，停止再加工进口。方明示意，随着市场的扩展，未来会踊跃拓展海外市场。

“鹃城牌”郫县豆瓣向来注重扩充海外市场，据该公司相干人士引见，公司设有专门的国际贸易部担任海外业务拓展，已远销日本、美国、新西兰等40多个国家和地区，“可能说有华人的中央就有鹃城牌郫县豆瓣”。鹃城豆瓣在承受成都商报记者采访时示意，“鹃城牌”郫县豆瓣海外销售情况喜人，进口额每年都在稳步降职。2016年对外进口销售金额超过千万元(人民币)，年均增长15%左右。

“咱们不断都在发展国外市场，每年进口量也比较大。”丹丹郫县豆瓣市场部相干人员通知记者，为更好地拓展国外市场，公司专门成立了四川省丹丹进进口贸易有限公司，担任豆瓣进口事宜。

据了解，以后进口的郫县豆瓣与国内产品风味根本保持分歧，目前在国外销售最好的是一级豆瓣和红油郫县豆瓣，约占总进口的80%。鹃城豆瓣相干担任人示意，若国外客户有特殊须要，可能依照各国家地区的须要，在保证产品风味根本不变的前提下，停止适当调整定制消费。据了解，鹃城豆瓣就开发了“郫县豆瓣+”的即食类产品，，包括“郫县豆瓣香菇酱”、“郫县豆瓣香菇菜”。

黄杨敏

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