“最快15分钟,一般半个小时就可以看到检测结果。”工作人员介绍,农药残留主要看合格百分数,50%以下就是合格的。海鲜禁止使用甲醛,一旦检测出来,就要被列为不合格。
春节期间照常运行
“这是升级服务,此前已经试运行近一个月。”成都商物投集团相关负责人表示,益民菜市将军碑店是升级店,未来会在成都更多地方布局。但食品安全检测,并非将军碑店独享,益民菜市在所有门店,都配置了农残检测室,开展门店日常快速抽检工作。各门店每日对20个批次的蔬菜农药残留物开展检测,并开展果蔬类产品“你买我检”活动,为市民提供免费检测服务。市民可将买的菜送上检测车免费检测。
相比门店快检,食品安全检测车检测范围更广,鲜肉、水产、干杂、粮油等都在其检测范围内;相比门店快检,食品安全检测车设备更先进、检测环境更稳定,操作流程更规范,检测的准确度也更高。
“食品安全流动检测车是益民菜市食品质量安全‘三级检测’监管体系中的第二级检测。”成都商物投集团相关负责人表示,益民菜市是成都市“菜篮子”民生工程,十分重视食品安全,此次投入运行的食品流动检测车为公司第二级检测,检测车将在各个门店巡检,春节期间照常运行。
按照规划,该车每周巡检4天,每天巡检3家门店,共60批次/天,每周巡检720批次,全年巡检约为37000批次,对公司各门店实行全覆盖定向巡回抽检。
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